奧兒法低GI輕食餐 台中公益店

奧兒法低GI輕食餐台中公益店坐落於臺中市西區臺灣大道二段，由法、義、日三大主廚與專業營養師聯手創立，以「美味與健康兼具」為核心理念，打造一系列低GI、增肌、減脂、生酮飲食皆宜的輕食餐點，徹底顛覆外界對健康餐清淡乏味的刻板印象。

走進公益店，明亮的亮黃色主色調讓整體空間充滿活力氛圍，開放式廚房讓食客可以清楚看見料理過程，整潔的工作台讓人對食材的衛生放心不少。店內設有一、二樓座位，二樓可眺望街景，環境寬敞舒適，也很適合多人聚餐或小型商務午餐。

餐廳的招牌餐點以舒肥料理為主，包括法式舒肥松露嫩雞、炙燒鯖魚等，採用低溫慢煮的舒肥技術，讓雞胸肉告別傳統乾柴口感，呈現出嫩滑多汁且富有肉汁的極佳質地。藜麥飯以紫米、糙米、藜麥三種超級食物混合而成，口感有嚼勁，營養豐富，搭配蔬食、溫泉蛋及主廚特製松露油醋醬一起享用，層次豐富令人回味。此外，美式牛肉潛艇堡與舒肥豬菲力潛艇堡也是人氣選項，麵包口感紮實香Q，內餡料豐富，是喜愛美式風格輕食者的絕佳之選。

菜單上貼心標示各道料理適合哪種飲食類型（減脂、增肌、低GI、生酮），讓顧客可依個人目標輕鬆選擇，而非一味盲吃。加入Line會員或在店內打卡即可享有優惠的會員價，對於常客或健身族群來說相當實惠。店家也配合Uber Eats與foodpanda兩大外送平台，提供外帶與外送服務，讓無法到店的顧客同樣可以方便享用這份健康美味。