阿媽的酸梅湯

走進新北市淡水老街，沿著中正路往河岸方向漫步，很快就會聞到一股清爽的酸甜香氣飄散而來。阿媽的酸梅湯就佇立在中正路135-1號，是淡水老街上極具代表性的傳統飲料老店，多年來以一杯古早味酸梅湯，陪伴無數旅人留下關於淡水的美好記憶。

店家的酸梅湯源自祖母流傳下來的古法配方。經營者依循阿媽的手藝，精選優質梅子以傳統方式慢慢醃漬，再配上具有降火效果的洛神花茶，並加入金線蘭等共17種天然中藥材，以慢火長時間燉煮，讓各種食材的精華充分融合。成品的酸梅湯顏色鮮豔、氣味獨特，入口後鹹中帶甜、酸爽回甘，喝完之後生津止渴的感受格外明顯。除了消暑解渴，中藥配方也賦予了這杯飲品健胃、潤肺、解毒、清肝醒腦等養生功效，讓人喝得安心又舒暢。

店內陳設樸實有味，斗笠造型的裝飾與傳統風格的擺設，彷彿讓人走進早年台灣的懷舊時光。一杯酸梅湯售價僅約30元，親民的價格讓每位到訪的遊客都能輕鬆享用。每逢假日，店前總是大排長龍，人氣旺盛時一天可賣出上千杯，可見其廣受旅客喜愛的程度。阿媽的酸梅湯已與鐵蛋、蝦捲等並列為淡水名產，是造訪淡水老街時不能錯過的在地風味飲品。