北京城饕餮粥坐落在新北市永和區永元路上,是一間屬於在地居民才知道的巷弄老店。店家主打傳統北方麵食,從刀削麵、炸醬麵到各式餅類一應俱全,菜色豐富、價格親民,多年來以實在的份量與家常口味在社區間口耳相傳。
這裡最值得一試的是現點現削的刀削麵。麵體粗厚、咬勁明確,入鍋後吸飽湯汁卻不失彈性,配上濃郁紅燒湯頭,牛肉燉得軟嫩不柴,半筋半肉的口感層次更是豐富。牛肉餡餅同樣是招牌之一,一口咬下即爆汁,肉香直接而濃郁,趁熱現吃最為過癮。韭菜盒走乾烙路線,外皮帶有嚼感卻不油膩,內餡以韭菜、冬粉與豆干搭配,香氣清爽、份量很大,兩人分食也相當飽足。
除了主食,小米粥是不少熟客必點的配角。清爽順口的粥底搭配重口味的餅麵,形成很好的平衡。桌上備有白糖、辣油、辣豆瓣醬與醬油等調味料,客人可依喜好自行調整風味。小菜種類也不少,豆乾、花生等都是常見選項,可自取於櫥窗,調味不過重,適合搭配粥品慢慢享用。
用餐環境是典型的老式台灣麵館風格,裝潢簡單樸實,座位有大圓桌與四人桌,適合家庭或小聚。尖峰時段出餐較慢,午餐時間等候二十分鐘以上屬於正常,不趕時間的人才最能享受這份家常滋味。店家僅收現金,接受電話訂位,開車前來需自行尋找附近停車位。
北京城餡餅粥
北方菜
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平均 NT$200 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 牛肉麵
- 韭菜盒
- 刀削麵
- 蔥油餅
- 牛肉餡餅
- 小米粥
- 炸醬麵
營業時間
- 星期日 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期一 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期二 公休
- 星期三 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期四 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期五 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期六 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 接受訂位
- 歡迎現場排隊
- 廁所
- 適合團體
- 適合家庭
- 供應午餐
- 供應晚餐
