雲林縣 古坑鄉 甜點店

奶油巴士烘焙屋

介紹

奶油巴士烘焙屋坐落於雲林縣古坑鄉,是一間充滿溫度與故事的在地烘焙名店。店名「奶油巴士」取自「奶油」令人快樂的意象——就像每一個慶生派對上都少不了奶油蛋糕,創辦人希望透過每一件烘焙作品,將這份純粹的甜蜜喜悅傳遞給每一位到訪的旅客與顧客。

店家由陳韻筠及楊程超夫婦共創,從珍惜農產資源出發,將雲林在地盛產的水果——如火龍果、南瓜、有機香蕉、檸檬等——融入麵包、蛋糕與果醬之中,打造出一系列自然樸實、天然無添加的特色烘焙產品。這份對土地的情感,讓奶油巴士在眾多烘焙坊中獨樹一幟。

店門口旁的百年土芒果樹是奶油巴士最具代表性的地標之一,相傳為老闆娘阿公年幼時親手栽種,歷經數十年歲月,已成為古坑鄉民共同的兒時回憶,也是遊客前來必訪的打卡景點。坐在樹蔭下,品嚐現做麵包或一罐精心製作的手工果醬,讓人感受到古坑田園生活的愜意與美好。

奶油巴士的產品以品質著稱,其手工精品果醬更榮獲世界金牌認證,2015年米板鬆亦獲選「台灣百大伴手禮」,是雲林古坑最具代表性的在地好禮。無論是自用或送禮,奶油巴士的產品都是極佳的選擇,讓每一份甜蜜都能帶著古坑的土地香氣,傳遞到台灣各地。

招牌菜色

火龍果吐司(香Q鮮豔,以古坑在地火龍果製作)、非常檸檬蛋糕(清爽酸甜)、手工精品果醬(火龍果多多、有機香蕉,榮獲世界金牌認證)、米板鬆(2015年台灣百大伴手禮)、各式乳酪蛋糕(義大利乳酪、輕乳酪、法式乳酪、楓糖乳酪)。

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