千巧谷烘焙工場創立於2003年，由創辦人黃先生在雲林縣崙背鄉建國路上起家，秉持對手作烘焙的堅持與用心，以都市風格的烘焙坊形式在農牧業豐饒的崙背鄉落地生根，一開幕便迅速成為地方話題名店。
崙背鄉是雲林重要的酪農產區，千巧谷與在地酪農緊密合作，生乳從牧場擠出後，最快三十分鐘內即可送達烘焙坊，以最新鮮的狀態融入麵包、蛋糕與餅乾製作，使每項產品都充滿濃郁的崙背鮮奶香氣，奶味純正而不膩口，深受消費者青睞。
二十餘年來，千巧谷持續深耕雲林，陸續在麥寮、古坑、西螺服務區等地展店，並於2016年開設牛樂園休閒牧場，讓遊客在品嚐糕點之餘，也能感受在地農牧文化。目前全台共設有五間門市與一座休閒農場，形成完整的品牌生態系。
在獎項肯定方面，千巧谷分別於2010年、2013年、2014年、2017年及2019年榮獲雲林縣十大伴手禮獎及名店獎，足見其品質在業界與消費者心中的高度評價。無論是送禮自用或旅途採購，千巧谷都是雲林最具代表性的烘焙品牌之一。
