春水堂-國美店

春水堂國美店藏匿於國立台灣美術館地下一樓，是台中最與眾不同的春水堂分店。踏入美術館後沿指示往B1走，沿途欣賞廊道上懸掛的藝術畫作，彷彿在正式用餐之前便已開啟一段文藝旅程。進入店內，木質桌椅、溫暖燈光與四壁藝術品構成了優雅靜謐的空間，與一般商圈茶館截然不同，讓人一坐下便不自覺放慢生活步調。

春水堂創立於1983年，是台灣珍珠奶茶的發源地，數十年來堅持手工製作，以品質與人文精神立足。國美館店承襲品牌初心，將藝術與茶食文化完美融合，讓每一位到訪的客人都能在藝術空間裡享受一杯香醇的好茶。招牌珍珠奶茶採用手炒珍珠，Q彈有嚼勁，搭配濃郁奶茶，是來此必點的經典飲品；功夫麵則以香菇肉燥為靈魂，肉燥鹹香入味、香菇香氣濃郁，拌覆在Q彈麵條上，每口都令人滿足。

除飲品與主食外，招牌煎蘿蔔糕外皮酥脆、內裡鬆軟，搭配醬汁風味絕佳，是許多熟客固定必點的小食；豆乾米血以深厚滷汁慢燉，豆乾入味帶著微甜鹹香，米血則完美吸附滷汁精華，是下午茶的絕佳點心選擇。整體菜單涵蓋茶飲、功夫麵食與多樣小點，定位平易近人，無論輕食或正餐需求皆能滿足。

國美店空間寬敞，比一般分店更加舒適，不設時間限制，非常適合朋友相約長坐聊天，或是一個人帶本書獨自享受悠閒午後。緊鄰國立台灣美術館，逛完展覽後順道下樓用餐，文化與美食一次到位，是台中西區最值得安排的藝文美食行程。