大眾餐飲

大眾餐飲（大眾飲食部）座落於台南楠西梅嶺風景區32號，海拔700至1000公尺的清幽山區，是梅嶺一帶歷史悠久的山產合菜餐廳。餐廳所在位置居梅嶺高處，遠眺山嶺層疊、雲霧繚繞，景觀相當出色，而緊鄰旁側的梅峰古道入口更讓用餐後散步健行成為自然而然的行程延伸。

店家最引以為傲的便是一系列創意梅子料理。招牌的梅子雞湯以本地放山雞熬製，酸甜鹹香的梅子滋味滲入雞肉與湯頭，清爽開胃；白斬雞皮Q肉嫩、鮮甜彈牙，是山產餐廳不可錯過的必點佳餚。梅子肥腸燉煮入味、口感軟嫩彈牙；五味豆腐外皮酥脆、內裡軟嫩，淋上鹹香醬汁與蔥蒜，是本店極具特色的一品。鹹酥溪蝦以酥脆外衣鎖住蝦肉鮮味，香氣迷人；炒脆筍與梅子佐時蔬則清爽順口，為滿桌山產增添清新層次。青梅酵素酸甜冰涼，炎夏飲用極為消暑，亦是店家自製特色飲品之一。

店內提供合菜桌菜服務，消費滿1000元以上的合菜均免費供應白飯與梅汁，非常適合多人聚餐、家族出遊或公司聚會。餐廳旁設有免費停車場，交通便利，親子皆宜。每逢螢火蟲季節，梅嶺山區點點螢光飛舞，到訪的旅人在飽餐一頓後還能體驗難得的自然生態之美，是兼具美食與景觀的山中好去處。