都蘭糖廠61

都蘭糖廠61（Dulan No.61）藏身於台東縣東河鄉新東糖廠文化園區的入口右側，是一棟保留日治時期木造骨架、翻修後於2014年重新開張的百年老屋咖啡餐廳。這棟建築前身為「都蘭糖廠咖啡屋」，曾是在地居民與藝文人士聚會交流的「都蘭客廳」，也是電影《很久沒有敬我了你》的拍攝場景之一，歲月積累的靈魂氣息至今依然流淌在每一根樑柱之間。

踏入店內，目光首先被中央架高的榻榻米座位區吸引——脫鞋落座後，斑駁的木造屋頂、磨石子地板與柔和的自然採光交織出一種難以言喻的靜謐感，彷彿時間在這裡放慢了腳步。室外一側還設有小庭院，老榕樹枝葉蜿蜒成拱形，頗有幽靜野趣。整體用餐環境隨性自在，無低消與用餐時間限制，客人自行至櫃台點餐結帳，宛如回到自家客廳般舒適。

餐廳以「黑糖」為核心主題概念，希望與過去製糖產業的歷史連結。菜單選項出乎意料地豐富多元：旗魚韭菜水餃與明蝦鮮魚水餃採手工現包，每顆餡料飽滿扎實，鮮蝦魚漿彈牙有勁；鬼頭刀套餐以炸至酥脆的在地魚種為主角，佐以白飯、小菜與湯品，份量相當紮實；小卷乾拌麵則以香辣入味的麵條搭配整隻香煎小卷，肉質鮮嫩Q彈，是許多回頭客的心頭好。此外，香草涼拌金針保留了台東特產金針花的清脆口感，檸檬愛玉則以野生愛玉搭配酸甜蜂蜜糖水，消暑解渴，是炎熱夏日不可錯過的甜點。黑糖冰棒口味多樣，包括原味黑糖、黑糖牛奶、黑糖桂圓與黑糖檸檬，每根30至50元，也是許多遊客順手帶走的古早味伴手禮。

用餐完畢後，不妨在園區內繼續漫步，欣賞在地藝術家的木雕與手工藝創作，或前往附近的都蘭觀海平台感受療癒海景，讓這趟都蘭之旅更加豐富完整。