漁村活海鮮

魚村活海鮮坐落於新北市萬里區野柳港東路，緊鄰漁港而立，是一家在地人口耳相傳超過四十年的老字號海鮮餐廳。這裡的故事從漁港的第一代老闆說起，憑著對海鮮食材的深厚認識與一份誠信待客的精神，在野柳這片土地紮下了根，口碑代代相傳。如今由第二代老闆洪振輝親自掌店，延續老一輩留下的美食哲學，以每一道料理來訴說對漁港文化的敬重。

餐廳的核心精神在於「鮮」，這裡的海鮮均為每日現撈現進，魚貨來源涵蓋漁船直送與在地釣客兜售的野生手釣海產，食材新鮮度遠超市場平均。每到秋冬萬里蟹旺季，店門口總是大排長龍，三點蟹與花蟹是每桌必點的主角，無論清蒸或製作成海鮮粥，都能完整呈現螃蟹的鮮甜蟹膏。招牌的萬里蟹海鮮粥湯頭清甜濃郁，以蟹肉蟹膏為底，再加入滿滿鮮蝦與蛤蜊，每一口都是大海的精華；萬里蟹粄條則是融入在地客家元素的創意料理，彈牙的粄條吸飽了蟹汁，別有一番風味。

除了萬里蟹之外，清蒸剝皮魚同樣是常客的心頭好，這種漁港旁才能吃到超新鮮的魚種，肉質細緻Q彈，清蒸後淋上醬汁，滋味清爽不膩。餐廳另一特色是在特殊料理的呈現上，老闆依照傳統漁家料理手法，強調食材本身的質地，不過度調味，讓每一道菜都能清楚感受到食材原味。

用餐環境質樸而親切，大型用餐空間可容納大型家族聚餐，停車亦算方便，是北海岸一帶深受在地家庭與遊客信賴的海鮮料理首選。到訪野柳地質公園後，不妨沿著港東路走進魚村，感受最道地的漁港飲食文化。