關愛養生農園坐落於花蓮縣壽豐鄉豐山村的魚塘路一帶,這裡是壽豐休閒農業區的核心地帶,周邊魚塘密布、田疇連片,秀麗的花東縱谷山水景致環抱四周,讓這處農園自帶一份遠離塵囂的清幽氛圍。
壽豐鄉是花蓮縣最早推動無毒農業的鄉鎮之一,豐山村一帶受惠於秀姑巒溪支流的滋潤與縱谷充沛的日照,農產品以鮮甜自然聞名。關愛養生農園正是在這片優質農業土地上扎根,秉持著對土地的關愛與對健康飲食的堅持,將農場裡生長的當季蔬果直接端上餐桌,讓來客品嘗到最接近自然本味的農家料理。
農園料理以養生合菜為主軸,選用在地無毒蔬菜、時令瓜果與農村傳統烹法,呈現清淡不油膩的健康風味。每一道菜都力求保留食材的原始甘甜,少鹽低油,充分體現「吃什麼、養什麼」的養生飲食理念。來訪的旅客不僅可以在農田旁的用餐空間享受悠閒用餐時光,也能親身感受農村生活的節奏,是親子家庭或注重健康飲食的旅人探訪花蓮鄉間的理想選擇。
關愛養生農園
台式
