光明街油飯

光明街油飯藏身於新北市新店區光明街商圈，是一間開業多年、深受在地人喜愛的老字號小吃店。店面不大，格局是長形的通道式空間，一端開口面向光明街，另一端直通北新路，兩邊皆可進出，內部陳設樸實無華，沒有刻意裝潢，一切以簡單方便為主，能容納約二十位客人，充滿傳統台灣街邊小館的氛圍。

這裡最核心的靈魂就是那碗油飯。油飯端上桌時，米粒粒粒分明、恰到好處，不黏不爛，上面淋了一勺入味的肉燥，香氣撲鼻。正宗的吃法，是在油飯上擠一些桌邊備好的甜辣醬，再自行夾上兩片店家自醃的黃瓜——黃瓜帶著微微的酸甜，恰好解去油飯的膩感，層次瞬間豐富起來，這正是許多老客人從小吃到大念念不忘的古早滋味。

除了油飯，店內的炒麵與炒米粉也是常見選擇，醬香濃郁、份量紮實，口味偏重，喜歡重口味的朋友一定合胃口。湯品方面，豬血湯是人氣常客，湯頭樸實，豬血嫩滑；魷魚羹湯則份量大方，湯中帶有沙茶香氣，加上一點醋和白胡椒粉，風味更加鮮明。滷蛋滷得透徹入味，而10元一份的油豆腐四塊三角型，是這裡CP值極高的小菜代表。

光明街油飯的價格出奇地親民，幾乎是銅板就能吃飽，點個油飯、一碗羹湯再加份小菜，一百多元就能心滿意足地離開。這裡距離捷運新店站約五百公尺，也鄰近碧潭風景區，是許多遊客遊覽完碧潭吊橋後順路覓食的首選，更是新店老街坊心中那份難以取代的家鄉味記憶。