觀海樓

觀海樓座落於馬祖西莒島青帆村，是整個西莒島上最廣為人知、最受旅人推薦的海鮮餐廳。餐廳依山坡而建，外觀低調樸素，近似小吃店的格局卻藏著令人難忘的在地滋味。一樓為廚房與備餐區，二樓是主要用餐空間，開窗便能飽覽青帆港的蔚藍海景，讓人邊吃飯邊放眼望去，感受馬祖獨特的海島日常。

餐廳由婆媳兩代人攜手掌廚，憑著多年對海島食材的熟稔，以樸實手法烹調出充滿閩東風味的家常料理。觀海樓的精髓在於馬祖當季海鮮——夏日盛產的花蛤可與蔥蒜大火快炒，鮮甜的湯汁令人一口接一口；燙小卷保留了透抽的鮮脆彈牙；淡菜肥美飽滿，隨季節端上桌，是西莒特有的島嶼味道。此外，三鮮炒飯、炒麵等主食料理也是遊客常點的選項，米飯夾帶著新鮮海料的鮮香，滋味簡單卻讓人印象深刻。

由於西莒島地處偏遠，食材多仰賴當日漁獲與台灣船運補給，若想大啖豐盛的桌菜，建議提前來電預約漁獲，讓店家得以為你準備最新鮮的食材。觀海樓的價位與一般熱炒相距不遠，卻能在遺世獨立的小島上品嚐到真實的馬祖海味，是來到西莒不可錯過的一餐。