古早味小排飯位於雲林縣台西鄉中山路上，是一家以小排骨飯打響名號的家常便當小館，店面就坐落在台西市區的主要街道旁，從台十七線轉入中山路後不難找到。店家經營風格樸實，沒有華麗招牌或網美裝潢，靠的是長年累月經營出來的熟客信任，是台西在地人習慣外帶或內用的銅板美食代表之一。
店裡的招牌就是「小排飯」。所謂小排是豬肋骨部位帶肉的小塊排骨，店家以醬油、糖、香料慢火滷至入味，肉與骨輕輕一撥就能分離，咬下去軟嫩中帶著纖維感，鹹甜醬汁滲入排骨深處，搭著白飯一口接一口非常涮嘴。單點小排飯約五十元上下，附上一份筍乾或滷蛋；若選擇小排便當則約六十五元，會配上三樣家常小菜，常見的有炒高麗菜、滷豆腐、滷蛋、燙青菜等，份量對於一般食量來說相當足夠。
除了招牌的小排，店家也提供其他便當主菜選項，例如雞腿、排骨酥、控肉、魚排等，價位多落在六十至八十元區間，麵食類同樣有湯麵、乾麵、米粉等家常品項，能滿足不同口味的客人。配菜以家常炒煮為主，沒有過度調味，吃得到食材本身的鮮甜，符合「古早味」的店名定位。湯品則是免費或低價提供的清湯，例如蘿蔔湯、紫菜湯等，常見一鍋熬煮的暖湯擺在櫃台旁供客人自取。
用餐環境屬於傳統小吃店配置，桌椅以白色或木色長桌為主，採光以日光燈與外光自然交替，整潔但不講究裝潢氛圍。座位數約十多個，內用尖峰時段會稍微擁擠，外帶比例不低，許多客人會打包整盒便當回家或帶到工作場所食用。建議避開正午十二點高峰，下午一點過後人潮較少，可以更從容地享用。
地理位置上，古早味小排飯鄰近台西鄉公所、台西海園濕地、五條港安西府、三條崙海水浴場等景點，是安排台西海線一日遊或西濱公路自駕行程時相當合適的午餐停留點。北上可順遊麥寮拱範宮與工業區周邊，南下則可串連崙豐、四湖、口湖一帶的成龍溼地與口湖遊客中心。店家週六固定公休，安排行程時建議避開週六，並於用餐前再次確認當日營業狀況。整體而言，這是一家讓在地人吃了好多年也吃不膩的家常店，沒有花俏裝飾，只憑一份小排飯就能撐起穩定的回頭客群。
