Han's Pizza 翰斯比薩坐落於斗六市大學路三段、雲林科技大學旁的人文公園角落，是一間以行動披薩車起家、後來在斗六落腳深耕的手工窯烤披薩店。店主由台灣人與法國人夫妻檔共同經營，把南歐窯烤披薩的風味帶進雲林校園商圈，多年來累積了不少在地學生與旅客的口碑，是斗六最具代表性的披薩店之一，也是雲科大學生們聚餐、夜晚宵夜時段常被點名的口袋名單。
店面外觀以橘紅色為主視覺，最顯眼的就是門口那台改造過的行動披薩車，車身內裝有真正的柴燒窯烤爐，客人下單後老闆現桿麵團、現鋪料、現烤出爐，整個過程都看得見，香氣四溢時常吸引路過的學生駐足圍觀。披薩採薄餅作法，餅皮邊緣帶著漂亮的焦香氣孔，咬下時外酥內軟，能吃到柴火燒烤帶來的獨特風味，與一般連鎖披薩的厚餅口感截然不同。
菜單上的披薩口味相當多元，從經典瑪格麗特、夏威夷、煙燻火腿到加入鳳梨、燻雞、海鮮等多種組合都能選擇，價位多落在新台幣兩百五十到四百元之間，兩個人共享一個十吋披薩搭配飲料相當足夠。除了現場內用的圓披薩外，平日時段還推出方便外帶的披薩口袋（Pizza Pocket），把餡料折進薄餅中烤製，適合學生課間快速取餐。整體平均每人消費約在新台幣兩百五十到三百五十元之間，屬於親民的窯烤披薩價位。
店家營業時間集中在下午到晚間，每週一、二為公休日，旺季與週末晚餐時段排隊人潮較多，店家建議旅人在出門前先來電預約，店主會依照預約時間將披薩準備好，避免久候。位置就在雲科大旁的人文公園附近，步行可至雲林科技大學校園與附近的學生街，公園旁有大片綠地與藝術裝置，買完披薩坐在公園長椅上享用也是學生們常見的選擇，相當適合與校園散策或斗六市區小旅行串連成一日行程。傍晚時分柴窯飄出的木柴煙香混合著起司與番茄的氣味在公園散開，是不少斗六學生記憶裡熟悉的味道，許多畢業生返鄉時也會特地繞過來重溫這份味道，行動披薩車本身也成為人文公園一處小小的地標，傍晚散步路過時常見排隊的學生人潮。
