祥茂糖果廠

藏身於坪林老街的祥茂糖果廠，是台灣茶糖界不折不扣的百年老舖，早在1976年便由創辦人在這座充滿茶香的山城落地生根。1978年，祥茂更率先研發出台灣第一顆茶糖，開創了以茶入糖的先河，讓坪林特產的文山包種茶從茶杯走進了糖果世界，此後數十年間不斷深耕，成為坪林唯一的茶糖食品廠。

走進順天茶行旁的祥茂直營店，撲面而來的是濃郁又清新的茶香，玻璃展架上整齊陳列著各式茶食品：色澤翠綠、復古風格包裝的清甘茶糖是店內招牌，嚴選坪林文山包種茶製成，低甜度設計讓茶香成為主角，含在口中層層疊疊的清新茶韻緩緩釋放，回甘持久；茶鄉牛軋糖同樣大受歡迎，選用新北水源保護區坪林栽種的高級包種茶，濃郁奶香與清新茶香相輔相成，口感Q軟不黏牙；此外還有包種茶酥、蜜香茶酥、包種南瓜子酥、長生蜜棗糕等多樣茶點，各自以不同茶種展現坪林茶鄉的豐富滋味。

祥茂堅持使用自家契作茶葉，工廠直送讓每一顆糖果都鎖住最純粹的新鮮茶韻，口味涵蓋包種茶、綠茶、茉莉茶與蜜香紅茶，滿足各種茶控的需求。商品包裝大方得體，清甘茶糖系列150克每袋僅100元，現場不時推出買十送一優惠，是帶回辦公室與親友分享、或作為旅遊伴手禮的絕佳選擇。平日造訪還有機會一睹糖果工廠實際運作的難得場景，感受老師傅對傳統工法的執著。