輝煌小吃店坐落於金門縣金湖鎮中興路16號，是一間承載著在地飲食記憶的傳統小吃店。金湖鎮是金門縣的重要行政區之一，中興路一帶商家聚集，生活機能完善，輝煌小吃店便在此扎根，長年服務在地居民與過往旅客。
店內供應的餐點以金門傳統閩式小吃為主，包括香濃滑順的廣東粥、綿密鮮甜的麵線糊、油香四溢的滷肉飯，以及各式蛋餅、燒餅等早午餐選項。所有食材皆採用新鮮食材烹調，保留了金門傳統庶民料理的樸實原味，讓人一口接一口，回味無窮。
金門的飲食文化深受閩南文化影響，麵線糊是金門最具代表性的早餐之一，以蝦米、豬骨高湯為底，加入金門特有的細麵線勾芡而成，口感滑嫩、湯頭鮮甜。廣東粥則是另一道金門早餐主角，米粒熬煮至綿密，搭配新鮮海鮮或豬肉，鮮美可口。輝煌小吃店忠實呈現這些傳統風味，讓每一位到訪的旅客都能感受到金門的飲食溫度。
這裡的用餐環境簡單樸實，充滿台灣傳統小吃店的親切氛圍。老闆待客親切熱情，價格實惠公道，深獲在地居民的長期支持與喜愛。無論是在地人的日常早餐，還是旅遊金湖鎮時尋覓道地小吃，輝煌小吃店都是一個值得造訪的好選擇。
金湖鎮擁有山外老街、金湖水庫等多個知名景點，旅遊之餘不妨前往輝煌小吃店，以一碗熱騰騰的麵線糊或廣東粥，開啟一天的金門旅程，感受這座海島小城獨有的生活節奏與飲食文化。
