酒廠復古小館

酒廠復古小館藏身於桃園市平鎮區延平路二段，餐廳前身為酒廠舊有的宿舍建築，老闆刻意保留了原有的磚瓦結構與老式門窗，使整體空間散發出濃厚的懷舊氣息。踏進門後，稍顯昏黃的燈光配上傳統客家民謠的背景音樂，彷彿讓人一步踏入數十年前樸實的台灣鄉村飯館，氣氛獨特而溫暖。用餐區設有辦桌常見的大圓桌，寬敞的座位安排十分適合家庭聚餐或親友團體共聚，餐廳旁備有停車空間，交通與停車皆相當便利。

餐廳主打無菜單客家料理，廚師依當日食材與到訪人數靈活調配菜色，這樣的經營方式讓每一桌客人都能吃到新鮮食材烹製的家常好味道。招牌菜皮皮剉是桃園市官方推薦的代表菜色，以豬皮入菜，口感彈滑入味；客家小炒選用豆干、魷魚頭、三層肉、菜脯、蝦米等傳統食材，大火翻炒後香氣四溢；梅干扣肉肥而不膩，梅干菜的鹹香將五花肉的油脂完美吸附；薑絲大腸酸辣爽口，薑香濃郁；紅燒豆腐則鮮嫩軟滑、醬汁濃郁，是許多常客必點的保留菜色。

白飯以每人十元吃到飽的方式供應，菜單不標示價格，每道菜以人頭數搭配份量，消費透明且公道，人均約四百五十元上下即可享用多道豐盛的客家菜餚。憑藉多年來對傳統客家飲食的堅持，酒廠復古小館榮獲105年度桃園市客家美食認證優質餐廳殊榮，是平鎮在地人流傳已久、口耳相傳的好味道。