三角店客家菜包

三角店客家菜包坐落於桃園市中壢區中正路與中豐路的交叉路口，一塊醒目的綠色大招牌是辨識這間老店的最快方式。店家從民國七十七年以小攤車起家，歷經三十多年的歲月，已成為中壢在地人口耳相傳的客家米食老字號。老中壢人常說「觀光客買劉媽媽，在地人吃三角店」，這句話道出了三角店在地方飲食文化中的分量。

店內主打全手工製作的客家傳統米食，品項多達近三十種，一字排開色彩鮮豔、琳琅滿目，讓人難以選擇。招牌客家菜包以蓬萊米製作外皮，口感軟糯綿密，內餡有蘿蔔絲、豬肉、蝦米與提味蒜苗，蘿蔔的清甜搭上白胡椒的強烈香氣，層次分明，越吃越刷嘴。芋粿包則沉甸甸地拿在手裡，外皮Q彈有嚼勁，內餡是鬆軟芋頭塊與鹹香豬肉，再以山藥點綴並加入胡椒調味，每一口都能感受到多層次的變化。喜歡素食的朋友則可選擇小菜包，以菜脯與豆腐為餡，鹹香適中且不油膩，越嚼越能感受到菜脯的香氣。

除了菜包系列，店內還有草粄、紅粄、芋粿巧、碗粿（甜碗粿、菜脯碗粿、蛋黃碗粿）、客家麻糬、發糕、黑糖糕、港式蘿蔔糕、肉粽等傳統點心，幾乎涵蓋了客家米食的完整面貌。所有產品均不添加防腐劑、成分天然，在炎熱季節購買後建議當天食用完畢，保留最佳風味。三角店全年無休、二十四小時營業，從早餐、午餐、下午茶到宵夜都能滿足口腹之慾，也因此成為中壢最受當地人喜愛的伴手禮選擇之一。