劉媽媽菜包店是桃園中壢最具代表性的客家米食老店之一,多年來以純樸紮實的傳統手藝與24小時全年無休的經營模式,深深烙印在無數中壢人的飲食記憶裡。不論是三更半夜忽然嘴饞,還是清晨想帶個熱騰騰的早點出門,劉媽媽菜包店始終燈火通明,隨時準備好迎接每一位饕客。
店家主打各式傳統客家米食料理,品項之豐富令人眼花撩亂。外皮一律採用純米製成,入口Q彈軟糯而不黏膩,與麵粉皮的口感截然不同,帶有濃厚的客家粄食特色。其中最受歡迎的非蘿蔔絲菜包莫屬,蘿蔔絲先以蝦米炒香,鹹香滋味充分滲透,一剝開菜包便溢出清雅的蘿蔔香氣,熱吃軟呼呼、放涼後稍帶Q勁,許多熟客每次來中壢必定回購帶走。艾草粿(大野粄)融入艾草製成深綠色外皮,同樣包裹著帶有油蔥香氣的豬肉餡,層次感十足;芋頭包則是將芋頭刨絲後混入豬肉餡,淡淡芋香與油蔥完美融合,鹹度清爽不膩口。
除了各式菜包類,店內更備有酸菜菜包、素食菜包、客家小甜點、紅粄、九層粄、麻糬、客家肉粽、香菇蛋黃粽、碗粿、米糕、發糕、綠豆糕等琳琅滿目的傳統點心,幾乎涵蓋所有客家米食的經典品項,一站購足毫無難度。價格親民,大多落在20至50元之間,份量紮實,極具銅板美食的平實風格。購買滿300元還能以禮盒包裝,精緻體面,深受遊客青睞用作拜訪親友的伴手禮。
店面裝潢簡單樸實,米食陳列色彩繽紛、香氣撲鼻,充滿傳統市場的溫暖氛圍。位置鄰近機場捷運A22老街溪站,步行僅需400公尺,距離中壢火車站約750公尺,交通十分便利。無任何防腐劑添加,店家建議當天食用最佳,若未能當餐吃完,需冷藏保存並於3至4天內食畢,或冷凍延長至2至3週。
劉媽媽菜包店
客家菜
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平均 NT$35 / 人
關於
招牌菜色
- 客家蘿蔔絲菜包
- 艾草粿(大野粄)
- 芋頭包
- 客家肉粽
- 碗粿
- 九層粄
- 麻糬
營業時間
- 星期日 00:00 – 24:00
- 星期一 00:00 – 24:00
- 星期二 00:00 – 24:00
- 星期三 00:00 – 24:00
- 星期四 00:00 – 24:00
- 星期五 00:00 – 24:00
- 星期六 00:00 – 24:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 適合團體
- 適合家庭
- 供應早餐
- 供應午餐
- 供應晚餐
