走在九份基山街上,彷彿踏入時光隧道,而藏身街巷間的金滿堂黑糖茶鋪,正是許多遊客駐足歇腳的溫暖角落。這家店源自一位台灣北部小漁村女孩對母親的深深感念——母親總在她生理期不適或感冒時,親手為她熬上一鍋濃醇的黑糖薑母茶,那份暖意與愛意讓她念念不忘,最終化為創業的動力,創立了「金滿堂黑糖茶鋪」,也藉此將母親的心意一代一代傳承下去。
金滿堂對食材的挑選極為嚴格,每批原料皆人工仔細清洗,絕不摻雜次品。製作過程完全依循傳統古法,以慢火細燉三到四個小時,師傅在旁不停攪拌,待冷卻成形完全乾燥後,再進行衛生獨立包裝,以確保每一口都是最純粹、最安心的好味道。
店內主力商品為各式黑糖與老薑系列,人氣招牌是黑糖桂圓薑母茶,其餘還有養生黑糖桂圓海燕窩、冬蟲夏草牛蒡茶、冰糖蜂蜜菊花茶、黑糖冬瓜茶以及黑糖養生四物飲等多款選擇,涵蓋養生暖身的各種需求。商品形式從散裝到獨立小包裝皆有,更推出方便攜帶的迷你包裝,無論是自用或作為伴手禮饋贈親友都十分合適,店家也提供貨到付款宅配服務,讓遠道而來的旅客同樣能輕鬆帶回家鄉。來到九份,不妨推開這扇小店的門,來上一杯熱騰騰的手工薑母茶,感受那份跨越時間的暖心滋味。
九份金滿堂黑糖茶鋪
台式
關於
招牌菜色
- 黑糖桂圓薑母茶
- 養生黑糖桂圓海燕窩
- 冬蟲夏草牛蒡茶
- 冰糖蜂蜜菊花茶
- 黑糖冬瓜茶
- 黑糖養生四物飲
營業時間
- 星期日 09:30 – 19:30
- 星期一 09:30 – 18:30
- 星期二 09:30 – 18:30
- 星期三 09:30 – 18:30
- 星期四 09:30 – 18:30
- 星期五 09:30 – 18:30
- 星期六 09:30 – 19:30
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 外送
- 僅收現金
- 適合團體
- 供應甜點
