環時好室X森山里 MORI YAMA

環時好室X森山裡 MORI YAMA 坐落於嘉義市西區中央第一商場的圓環核心地帶，是一處低調卻充滿文化底蘊的複合式空間。這棟建築前身是一間營業超過42年的老美容院，由可持續旅遊品牌「島內散步」攜手嘉義市政府「新二通文化創意街廓創新計畫」，將其活化改建為環時好室，引進在地優質品牌進駐，為嘉義舊城區注入嶄新的生命力。

空間以「環」為名，既呼應中央商場圓環的地理意象，也象徵時間的流轉與人與土地之間的循環連結。踏入室內，映入眼簾的是低調沉穩的空間設計，老屋的肌理與現代選物品味巧妙融合，讓人在忙碌旅途中得以靜下心來，感受嘉義在地的生活溫度。

環時好室最重要的靈魂夥伴，是深根台灣茶界的品牌「森山裡 MORI YAMA」。森山裡由深耕茶葉近三十年的茶職人與茶葉二代，於2020年共同創立，茶園坐落阿里山隙頂，海拔高達1250公尺，常年雲霧繚繞、晝夜溫差大，是孕育高品質台灣高山茶的絕佳環境。品牌堅持以有機肥料、友善環境的方式耕作，從手採鮮葉到製作包裝一貫嚴格把關，讓每一泡茶都能完整呈現山林間的清雅茶韻。

店內提供多款精選茶品，包括阿里山烏龍、阿里山紅烏龍、阿里山金萱、阿里山蜜香紅茶等單品台灣茶，以及結合台灣花卉調和的特色茶飲，如蜜香桂花紅茶等，讓茶的輪廓更加多層次而迷人。沖泡方式採精心設計的三角茶包，方便品飲卻不失對品質的堅持，建議以95度熱水沖泡，靜待茶葉舒展，方能感受完整的高山茶香。

除了茶飲之外，環時好室內亦有來自台南知名甜點品牌的精緻甜點搭配，以及與雲林友善農業品牌「三小市集」合作的在地選物，讓訪客一邊品茗，一邊欣賞台灣各地的風土物產，體驗一個多元而豐富的在地文化場域。整體消費親民，適合獨自靜坐品茶或與友人悠閒話家常，是嘉義舊城散步路線中值得停駐的美好角落。