郭元益糕餅博物館楊梅館坐落於桃園市楊梅區幼獅工業區,是台灣百年糕餅品牌郭元益食品於2001年3月創立的觀光工廠,更是全台唯一以宮殿式建築打造的優良觀光工廠,生產基地面積廣達17000坪,園區內中式涼亭、紅磚樓牆與現代玻璃綠建築並陳,自成一格的景緻令人印象深刻。
郭元益糕餅創始於清同治六年(1867年),以一根扁擔起家於台北士林,歷經百餘年傳承至今已是第八代家族事業,成為台灣餅食文化最具代表性的品牌之一。楊梅館的糕餅文化館完整記錄了這段從扁擔小販蛻變為知名糕餅帝國的歷程,館內透過豐富的歷史陳列、喜慶禮俗場景佈置與招親台設計,讓訪客深入了解大餅、小餅、肉餅等傳統糕點在台灣婚嫁文化中不可或缺的地位,也讓收涎、滿月、抓周等生命禮俗活動躍然眼前。
2011年啟用的郭元益綠標生活館是台灣食品業第一座黃金級EEWH綠建築工場,以節能減碳、環境永續為核心理念,透過植生牆、太陽能板與先進能源管理系統打造生態友善環境。館內一樓設有模型廠房,讓遊客一覽糕餅生產自動化設備與出貨流程,了解現代食品工廠如何兼顧品質與環保。玻璃建築前的廣場與生態池更是拍照打卡的熱門地標。
手作DIY體驗是郭元益楊梅館最受歡迎的活動之一,從夢想收涎餅、鳳梨酥到立體動物餅乾,課程難度多元,大人小孩均可挑戰,費用約在220至780元之間。館內也設有視聽教室,透過生動影片讓旅客更深入認識郭元益的品牌故事,並搭配現場導覽解說,帶領訪客走入百年餅舖的傳奇歷程。二樓的親子遊戲空間提供套圈圈、彈珠台、拼圖大賽等多種互動遊戲,老少咸宜。
逛累了可移步館內下午茶區,享用各式糕點、咖啡、特調茶飲與烤吐司,在明亮舒適的環境中稍作歇息。一樓商品區備有琳瑯滿目的伴手禮禮盒,招牌冰沙糕口感獨特,蛋黃酥、鳳梨酥、花生糕與蝴蝶餅乾同樣廣受好評,現場並提供試吃服務。入館門票僅需50元,可全額折抵館內消費,對於講究CP值的遊客而言相當划算,園區亦備有免費停車場,交通便利。
郭元益糕餅博物館
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平均 NT$50 / 人
關於
招牌菜色
- 冰沙糕
- 鳳梨酥
- 蛋黃酥
- 花生糕
- 蝴蝶餅乾
- 收涎餅
營業時間
- 星期日 公休
- 星期一 09:00 – 17:00
- 星期二 09:00 – 17:00
- 星期三 09:00 – 17:00
- 星期四 09:00 – 17:00
- 星期五 09:00 – 17:00
- 星期六 09:00 – 17:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 接受信用卡
- 僅收現金
- 行動支付
- 輪椅可進入
- 無障礙停車位
- 免費停車
- 適合兒童
- 適合家庭
- 適合團體
- 供應甜點
- 供應咖啡
- 兒童菜單
- 歡迎現場排隊
