雲林縣 虎尾鎮 小吃店

樂包子

介紹

樂包子 Le Baozi 座落於雲林縣虎尾鎮林森路,是一家擁有三代傳承歷史的手工包子老店。自祖父輩起便在虎尾深耕,憑藉著對食材的堅持與製作工藝的傳承,逐步累積出龐大的忠實顧客群,如今已成為雲林地區無人不知的排隊名店。

樂包子最引以為傲的,是採用與知名餐廳鼎泰豐相同的指定麵粉,搭配傳統老麵發酵技法,讓每一顆包子的外皮都有著綿密細膩的口感,吃起來富有彈性卻不黏牙,光是麵皮就令人回味無窮。內餡方面,店家選用雲林在地當日電宰的新鮮豬絞肉,並加入青蔥與秘製調料,確保每一口都鮮嫩多汁、充滿誠意。

除了傳統口味,樂包子不斷創新研發,推出多款特色口味:加入整塊竹筍的竹筍鮮肉包咬勁十足;融合西式元素的起司鮮肉包鹹香濃郁;泰式打拋豬包子帶著東南亞風味的辛辣香氣;咖哩鮮肉包與辣味鮮肉包也各有擁護者。饅頭系列同樣選料講究,有黑糖蔓越莓、鮮奶饅頭、蔥花捲等多種選擇,老少咸宜。

店面位於虎尾林森路上,雙店面設計相當顯眼,無論何時前往,幾乎都能看到排隊購買的人潮。從早餐到宵夜,全天候供應熱騰騰的現蒸包子,月銷售量超過10萬顆,深受在地居民與外地遊客喜愛。除了現場購買,樂包子也提供冷凍宅配服務,讓無法親赴雲林的饕客也能在家享用這份三代傳承的美味,是雲林旅遊必買伴手禮的最佳選擇。

招牌菜色

鮮肉包——雲林在地電宰豬肉搭配青蔥,鮮嫩多汁,單顆20元
起司鮮肉包——鮮肉內餡加入濃郁起司,鹹香層次豐富
竹筍鮮肉包——內含大塊切片竹筍,爽脆有嚼勁
泰式打拋豬包子——東南亞風味辛辣香氣,口味獨特
咖哩鮮肉包——咖哩風味濃郁,香氣四溢
鮮奶饅頭——口感鬆軟綿密,奶香十足
黑糖蔓越莓饅頭——微甜帶果香,老少皆宜

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