連珍糕餅店座落於基隆市仁愛區愛二路,緊鄰熱鬧的基隆廟口夜市與仁愛市場,自西元1912年創立至今已逾百年歷史,是基隆最具代表性的百年糕餅老字號之一。店家由第一代創辦人鄭原道先生所創,他出身日治時期的糕餅世家,年輕時曾多次周遊海外兼營食品貿易,對糕餅選材與製作工藝有獨到見地,奠定了連珍傳承百年的深厚基礎。
走進連珍,店面雖然空間不大,卻陳列著品類豐富的糕餅與甜點,兩旁櫃子整齊排放各式傳統糕餅、禮盒,冷藏櫃裡擺滿芋頭系列甜點與生日蛋糕,購買人潮幾乎全天不曾間斷,假日更是擠滿慕名而來的觀光客與在地熟客。店家採用多元付款方式,現金、街口支付、台灣PAY、LINE PAY、Apple Pay等均可使用,消費後亦提供發票,購物體驗相當便利。
連珍最為人稱道的招牌商品,非芋泥球莫屬。芋泥球特選大甲芋頭的芋頭心部位,加入鮮奶與適量糖分製成,保留了天然芋頭顆粒,口感鬆軟微甜、綿密輕盈,芋香純粹而不帶人工香料氣息,一盒四顆售價60元,親民的價格搭配紮實的美味,造就每日熱銷數千顆的驚人業績。芋泥球現場包裝帶走,新鮮度與食用安全都讓人放心。
除了招牌芋泥球,連珍近年推出的多款創新甜點同樣擄獲眾多饕客的心。皇家奶酥蛋糕選用農場直送的新鮮雞蛋、鮮奶與紐西蘭安佳奶油,完全不加水,蛋糕體內嵌入麻糬、奶酥與夏威夷豆,奶香蛋香馥郁,口感紮實而有層次,單個40元、兩個70元,是不少熟客的私藏最愛。雪露以芋頭鮮奶凍搭配芋泥餡與Q彈西米露組合而成,層次豐富,一盒六入240元,是近年人氣急升的新招牌。芋泥堡堡則以厚實蓬鬆的香草蛋糕皮包裹帶顆粒的芋泥,口感獨特,為蛋奶素產品,冷藏可保存三天,深受芋頭控喜愛。草莓季限定商品通常於每年十一月中旬推出,包含草莓香草蛋糕、草莓巧克力蛋糕、草莓奶酪、草莓生乳捲與草莓大福等,限定感十足,每年都引發搶購熱潮。
傳統糕餅品項方面,連珍備有咖哩肉餅、綠豆糕、太陽餅、老婆餅、小發粿、大發粿、方片龜、壽桃、紅龜、雪梅糕、牛奶糕、花生糕、芝麻糕等各式傳統節慶糕點,品項多元齊全,無論是日常自用或年節送禮,都能在此一次購足。店內亦販售多款特色吐司與禮盒,送禮體面又實惠。連珍全年無休,每日08:00開門營業至21:00,從基隆火車站步行約十分鐘即可抵達,周邊設有停車格,亦可停放於仁愛市場地下停車場,交通往來十分便利。
連珍糕餅店
台式
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平均 NT$100 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 芋泥球
- 皇家奶酥蛋糕
- 雪露
- 芋泥堡堡
- 草莓蛋糕(季節限定)
營業時間
- 星期日 08:00 – 21:00
- 星期一 08:00 – 21:00
- 星期二 08:00 – 21:00
- 星期三 08:00 – 21:00
- 星期四 08:00 – 21:00
- 星期五 08:00 – 21:00
- 星期六 08:00 – 21:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 接受信用卡
- 僅收現金
- 行動支付
- 歡迎現場排隊
- 適合兒童
- 適合家庭
- 供應甜點
- 供應咖啡
- 適合團體
