鹿仔港魷魚肉焿

鹿仔港魷魚肉焿座落於彰化縣鹿港鎮後車巷34號，緊鄰民權路口，由許家兄弟基於對鹿港民俗小吃的熱愛與堅持，於民國72年攜手創立，至今已在鹿港飄香逾四十年，是老一輩居民從小吃到大、外地旅客慕名朝聖的傳統古早味老店。

店家在食材選用上極為講究，招牌食材魷魚特別嚴選自阿根廷進口的肥美大魷魚，去皮處理後腥味大減，肉質厚實且口感脆彈，每一口都充滿嚼勁。搭配豬肉羹則取用現宰新鮮豬胛心肉，以新鮮魚漿手工捶打製成，質地軟滑彈牙，入口即化。湯底融入奮起湖野生脆筍絲、黑木耳及豬油炸等配料共同熬煮，湯色清澈、味道清甜微香，完全不油不膩，是台灣傳統清甜風格羹湯的代表。

用餐選擇多樣靈活，客人可依個人喜好選擇只放肉羹、只放魷魚，或是魷魚肉羹兩者皆有，再搭配湯、麵、米粉、飯或冬粉，組合豐富；此外，肉燥飯、炒米粉、米糕等小吃也深受在地食客喜愛。每碗價格十分實惠，長年維持銅板消費，讓南來北往的旅客都能輕鬆品嚐一碗道地鹿港古早味。

店內環境整潔明亮、設有冷氣，座位以四人方桌為主，右側設有斜坡通道方便推嬰兒車的家長進出，氣氛輕鬆自在，老幼咸宜。每逢用餐尖峰時段，店門外必定大排長龍，充分印證了這家老店幾十年如一日的好口碑。每天清晨六點半即開始營業，供應至晚間九點，全年無固定公休，無論是早餐、午餐或晚餐都能前來一解口腹之慾。