茅廬農莊坐落於台南市左鎮區棕和里的山野之間,「茅廬」二字取自鄉村茅草小屋的樸實意象,呼應了這片農莊在左鎮山區的田園氣質。左鎮區向來以獨特的惡地地形聞名,青灰岩構成的月世界地貌、二寮觀日亭的絕美日出,讓這個偏遠小鎮吸引了來自各地的訪客,而茅廬農莊便是旅人在探索左鎮自然風光之後,尋覓一頓農家風味合菜的好去處。
農莊以農家合菜料理為主軸,呼應左鎮地區盛行的土雞、山產等在地食材文化。左鎮山區空氣清新、山林豐饒,在地食材取得便利,無論是放養雞隻或是農家自種蔬菜,都讓餐桌上的料理多了一分山野清香與農家樸實感。前來用餐的旅客多為家庭聚餐或朋友揪團,坐在農莊環境中享受一頓熱騰騰的台式合菜,是左鎮之行相當道地的在地體驗。
農莊所在的棕和里位於左鎮區腹地,周圍有茂密山林環繞,自然景觀怡人,遠離都市喧囂,非常適合想要放鬆步調、慢遊山區的旅人。茅廬農莊以親切在地的服務風格與農家風味料理,為到訪左鎮的旅客提供一個純樸而溫馨的用餐空間。
茅廬農莊
台式
