木生海鮮會館

木生海鮮會館坐落於彰化縣鹿港鎮自由路77號，從中正路轉入便能遠遠望見這棟兩層樓的庭院會館。餐廳前身是「木生小吃部」，老闆許木生原是一位木雕師傅，因對台灣美食懷有深厚情感，尤其鍾愛滷肉飯的滋味，在二十多年前毅然轉行，從路邊小攤一路打拼，逐步發展成如今寬敞的海鮮會館，深受在地人長期支持。

走進餐廳，迎接賓客的是挑高的內部空間與懸垂的水晶燈，整體氛圍豪華卻不失親切，一張張十人圓桌讓人一眼便能感受到這裡是家庭聚餐的好去處。點餐方式相當特別——餐廳沒有固定菜單，而是將當日現撈的新鮮漁獲保冰放入塑膠盆，一籃籃整齊陳列於廚房旁的房間，讓來客親自檢視選購，猶如室內漁港般的體驗令人印象深刻。螃蟹、龍蝦、鮑魚、軟絲、蛤蜊、白鯧、錢鰻等各式海鮮應有盡有，均依種類與秤重計價，選定後可告知師傅喜好的烹調方式。

招牌滷肉飯是木生海鮮會館最不可錯過的一道料理，幾乎每桌必點，也讓這間海鮮餐廳形成了「呷海鮮配滷肉飯」的獨特風格。滷肉飯的肥瘦比例恰到好處，肥而不膩，老滷汁香氣濃郁，搭配Q彈米粒，令人忍不住多扒幾口。白鯧米粉以鮮美海鮮高湯熬煮，配上香菇絲、芋頭與油蔥酥，湯頭鮮甜充滿海味，是老饕們心目中的招牌手路菜。鮸魚肚湯配料豐富、肉質細嫩，一鍋即可吃得飽足；三杯錢鰻膠質充沛，口感醇厚下飯；川燙軟絲肉質滑嫩Q彈，帶有天然甜味。用餐結束後，餐廳還會招待每人一碗清甜的綠豆湯，留下愜意的句點。

餐廳附設大型專屬停車場，停車便利，適合一家大小或多人合桌前來享用道地的鹿港海鮮風味。