你我他晚點

你我他晚點藏身於埔里鎮西安路與北平街的轉角，一塊鮮紅色招牌上斗大地印著「40年老店」，是在地居民口耳相傳數十年的銅板美食小舖。店如其名，下午三點以後才開始營業，正好接上下午茶、晚餐與宵夜三個時段，吸引周邊街坊鄰居絡繹不絕地光顧，即便平日下午也座無虛席。

店裡最受歡迎的招牌非臭豆腐莫屬。你我他晚點的臭豆腐塊頭出奇地大，單塊體積約是一般店家的2.5倍，下鍋油炸後外皮帶著淡淡的金黃酥脆，起鍋後在每塊豆腐上挖出孔洞，淋入蒜泥與醬油，讓醬汁滲進內部的氣孔，一口咬下，汁液四溢、豆香濃郁，再佐以台式脆口泡菜，酸爽解膩，令人大呼過癮。臭豆腐分為三塊或四塊兩種份量，只差五元，選四塊幾乎可以飽餐一頓。

除了臭豆腐，麵食同樣是來客不可忽略的重點。湯麵、乾麵、餛飩麵一應俱全，阿姨們手腳俐落、動作不停，每碗麵都以紮實份量和樸實口味呈現老店的誠意。全店菜色售價集中在十五元至五十元之間，是少數在物價日漸攀升的年代仍能讓人吃飽、吃好又不傷荷包的所在。正因如此，這裡長年是埔里人放學後、下班後的固定聚點，也成了外地旅人探訪埔里時感受真實在地生活的一扇窗。