臺灣菸酒股份有限公司-埔里酒廠展售中心

臺灣菸酒股份有限公司埔里酒廠展售中心，是大埔里地區最具代表性的觀光酒廠之一，前身可追溯至大正六年（1917 年）成立的「埔里製酒株式會社」，由地方仕紳集資創立，是埔里第一座民間酒廠。戰後改隸公賣局體系，1949 年起以在地優質糯米、蓬萊米、小麥，加上愛蘭台地清澈甘泉水，投入紹興酒研發，並於 1953 年推出台灣第一瓶紹興酒，自此奠定埔里「台灣紹興酒故鄉」的地位。歷經 1987 年洋酒開放進口、銷量下滑後的產業轉型，酒廠於 1996 年推出愛蘭白酒並設立全台首座酒文化館，逐步走向觀光酒廠路線，現在每年入園人次達一百三十萬至一百五十萬人次，是埔里旅遊的人氣地標。

展售中心建築規劃以一、二樓為主要參觀動線。一樓是寬敞的產品販賣區，陳列紹興酒、愛蘭白酒、愛蘭囍酒等臺灣菸酒主力酒款，以及酒副產品延伸出來的紹興冰棒、紹興米糕、紹興滷味、紹興香腸、紹興酒蛋等特色伴手禮，價位親民，相當適合採購自用或贈禮。其中紹興冰棒推出多種口味，冰棒中融入少許紹興酒香，是來訪遊客必嚐的招牌小點，夏季尤其搶手。

二樓是酒文化館的展示空間，記錄了中國歷代酒器、台灣原住民族酒文化、埔里酒廠的產業發展史，以及公賣局時期的沿革文物，展示內容兼具知識性與懷舊感。館內並設置特別的醉酒體驗屋，地面刻意做出傾斜起伏，模擬人在微醺後失去平衡感的走路狀態，是親子與團體訪客拍照打卡的熱門點。透過展板、影像與實物陳列，遊客可以了解紹興酒從米麴發酵、入甕窖藏到出廠包裝的完整流程。

園區戶外另有酒甕隧道與光之稻穗長廊兩處招牌景觀。酒甕隧道兩側以一只只整齊堆疊的酒甕構成「酒甕長城」，行走其間偶爾還能聞到淡淡酒香，是 IG 與旅遊網站上的熱門取景點；光之稻穗長廊則以稻穗造型燈飾呼應在地米作文化，白天與夜間各有不同氛圍。建議行程安排上由戶外場景拍照進入，再轉入室內展售區與酒文化館，動線順暢。

展售中心採全年開放、免門票入園，平日營業時間為上午九時至下午五時、例假日延長至下午五時三十分，農曆除夕公休一日，遊客可彈性安排。停車部分廠區後方設有規劃完整的小客車與遊覽車停車場，洗手間配置充足，整體適合家庭、長輩團與校外教學造訪。建議停留時間約九十分鐘到兩小時，可從容逛完展售區、酒文化館與戶外景觀，並品嘗紹興冰棒。

串連周邊行程，展售中心距離埔里市區僅數分鐘車程，往南可接桃米生態村與紙教堂、向北可前往鯉魚潭與虎頭山觀景台，往東則銜接日月潭、清境農場、合歡山方向，是規劃中部山城路線時相當好用的中繼補給點。建議搭配在地美食與伴手禮採購，安排半日深度走訪。