歐萊德綠建築總部有機蔬食餐廳,隱身在桃園龍潭這座全亞洲第一座綠建築化妝品GMP廠之中,是一處真正以永續理念為核心的用餐空間。自2012年落成以來,這棟耗資1.8億打造的四層樓清水模建築,屋頂覆滿綠意、設有太陽能板與風力渦輪,四周種植了60棵大樹、超過一萬株灌木,與逾600隻青蛙和諧共生,整座建築彷彿就是一片呼吸的森林。
餐廳所供應的餐點,均採用在地有機農產品精心烹製,每一口都傳遞著對土地的尊重與照顧。除了日常蔬食餐點,餐廳也提供公平貿易咖啡,讓一杯咖啡的選擇,同時守護遠方農民的生計與地球的生態平衡。這裡不只是一間餐廳,更是歐萊德「零碳永續」理念從產品延伸到飲食文化的具體體現。
用餐環境融入整棟綠建築的自然氛圍之中,室內大面落地窗引入充沛自然採光與通風,深開窗設計隔絕直射強光,讓用餐者得以在舒適宜人的環境中感受窗外的蒼翠綠意與生態水池。建築採朝南座向,搭配LED節能燈具,整體能耗遠低於傳統辦公環境,用餐時亦能感受到空間設計中滿載的環保巧思。
來此用餐的訪客,往往同步參與歐萊德的環境教育參訪行程,搭配遊覽Re辦公室、全台唯一的玻璃屋天空步道、環境教育館與品牌體驗館,把一頓午餐化為一次深度的綠色體驗之旅。自開放以來已吸引超過71個國家、逾42,000位各界訪客到訪,每一位離開時都帶走了對永續生活更深一層的理解。如想前往用餐或安排參訪,需事先預約,透過官網或電話聯繫確認行程。
歐萊德綠建築總部
台式
關於
招牌菜色
- 有機蔬食套餐
- 公平貿易咖啡
- 在地有機蔬果料理
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 供應午餐
- 供應咖啡
- 素食選項
- 純素選項
- 免費 Wi-Fi
- 廁所
- 適合團體
- 適合家庭
- 接受訂位
- 建議訂位
- 僅收現金
