私人島嶼餐廳

私人島嶼 Mykonos 坐落於基隆外木山情人湖濱海大道旁，自 2013 年開業至今始終是北基地區最具辨識度的景觀餐廳之一。倚山面海的藍白相間建築直接致敬希臘愛琴海的聖托里尼風格，一踏進餐廳，地中海的慵懶氛圍便撲面而來，讓人瞬間忘卻城市的喧囂。

餐廳共四層，二、三樓為室內用餐區，四樓是露天陽台；無論坐在哪一層，座位幾乎全部緊貼窗邊擺設，讓每位客人都能欣賞到一望無際的蔚藍海面與基隆嶼的壯麗身影。每逢大型船艦入港，那份磅礴景致更讓用餐體驗格外難忘。餐廳空間寬敞，除了日常用餐外，也常作為聚會包場或慶生活動的場地，加上親子空間充裕，帶著孩子前來同樣自在。

菜單選擇多元，涵蓋排餐、義大利麵、火鍋、中式炒飯、輕食及下午茶甜點，主餐大多以套餐形式供應，每份包含沙拉、湯品、爆漿餐包、飲料、水果及甜點，組合豐富而划算。私人島嶼設有自家烘焙坊，出爐的爆漿餐包外脆內滑，鹹奶油餡一咬即流，是許多饕客念念不忘的亮點。奶油酥皮濃湯敲開金黃酥皮，熱氣與香氣同時湧現，令人滿足。核桃木烤松子雞排在鐵板上滋滋作響，雞肉鮮嫩多汁；蒜苗鴨肉炒飯粒粒分明，鴨肉軟嫩入口；青醬蛤蜊麵蛤蜊肥美鮮甜，份量十足。甜點方面，自家烘焙的蛋糕水準頗受好評，濃醇巧克力蛋糕尤其令人印象深刻。

餐廳對面設有停車場可供利用，交通相對便利。平均消費從每人約 250 元至 800 元不等，視餐點組合而定，每人最低消費 250 元。無論是與另一半的浪漫約會、家庭的親子聚餐，還是朋友間的歡聚時光，私人島嶼都能以無敵海景與用心餐點，留下一段愉快而難忘的用餐記憶。