聖托里尼海景餐廳

沿著基隆外木山海岸線駕車，很難不被那棟藍白相間的建築所吸引——這便是聖托里尼海景餐廳，一座以希臘地中海風格打造的景觀餐廳，屹立於外木山濱海風景區旁，佔據海岸第一排的絕佳位置。整棟建築外牆以純白搭配湛藍點綴，在晴空萬里的天氣下格外奪目，讓人還未走進餐廳，便已感受到一股度假氛圍。

推開餐廳大門步上二樓，室內延續藍白主色調的裝潢設計，寬敞明亮的空間搭配大面積的落地玻璃窗，將外木山海灣的遼闊景緻盡收眼底。坐定位置，基隆嶼就在窗外相伴，天氣好時還能遠眺野柳與北海岸的起伏輪廓；入夜後，海面上點點漁燈與協和電廠三支煙囪的燈火交織成一幅迷人夜景，令人流連忘返。餐廳三樓另設有戶外座位區，讓饕客能夠直接在海風吹拂中飽覽自然美景，感受海浪拍打的聲音與遠山倒影。

菜單涵蓋西式排餐、義大利麵、燉飯與比薩等多元選項，全日供餐。招牌的紐西蘭帶骨牛小排油香四溢，肋骨筋肉的咬勁令肉食愛好者滿足；爐烤香煎松阪豬外皮酥脆、肉質軟嫩多汁，香氣在口中蔓延；義式骰子牛肉燉飯則以扎實的牛肉塊搭配多樣蔬菜，吃來爽口而飽足。套餐通常附有餐前蒜香麵包、湯品（可選鮑魚玉米酥皮濃湯、法式南瓜湯或義式海鮮湯）、生菜沙拉及餐後飲品與甜點，分量扎實。下午茶時段提供英式三層架點心，鹹甜兼具，搭配一壺菊花枸杞茶或桂圓紅棗茶，是個悠閒享受海景的好選擇。海鮮披薩餅皮現烤薄脆，口感令不少訪客印象深刻。

值得注意的是，用餐採每人最低消費150元，假日熱門時段座位需求大，建議提早到訪或來電詢問。餐廳目前僅接受現金付款，出發前請記得備妥零錢。無論是沿海岸公路兜風後想找個能吹冷氣賞景的地方歇腳，或是特地來一頓充滿地中海情調的西式餐敘，聖托里尼海景餐廳都能在海天一色的映襯下，讓每一口食物都多了一分難忘的滋味。