橋頭活魚餐廳

橋頭活魚餐廳坐落於桃園市龍潭區溪洲大橋橋頭旁，是大溪與龍潭交界一帶頗具盛名的活魚合菜老店。餐廳取名「橋頭」正是源自這個獨特的地理位置，多年來憑藉實在的料理與親切的家常口味，成為當地人家庭聚餐、朋友小聚的首選去處，口碑在龍潭一帶口耳相傳已久。

餐廳主打石門活魚料理，活魚選材新鮮，現點現殺，可依喜好選擇糖醋、清蒸、豆瓣、味噌湯等多種烹調方式，最受歡迎的是糖醋活魚，酸甜開胃，魚肉口感鮮嫩。除了活魚之外，道地客家菜也是橋頭的強項，土雞料理尤為推薦，肉質鮮嫩多汁，充分展現在地食材的原味。炒麵更是口碑甜點，調味得宜、份量十足，隔壁桌幾乎人手一份。蔥爆牛肉則以嫩滑牛肉搭配香氣四溢的醬汁，下飯又夠味，深受饕客喜愛。

店內空間以大圓桌為主，格局寬敞，非常適合多人圍坐共享合菜，無論是家族聚餐、朋友聚會或公司員工餐敘都相當合適。裝潢樸實無華，卻透出一股道地熱炒店的溫暖氛圍，讓人感到放鬆自在。餐廳門口外設有專屬免費停車場，車位數量充裕，即便假日人潮較多，開車前往也相對方便，不用為停車傷腦筋。週三公休（例假日除外），假日採全天不中斷營業，方便假日出遊的旅客順道造訪。計畫前往石門水庫或龍潭一帶旅遊的朋友，不妨將橋頭活魚餐廳排入行程，品嚐一頓道地的在地合菜風味。