秋霞麵店

秋霞麵店低調地藏身於台東縣東河鄉都蘭村的巷弄之中，外觀是毫不起眼的民宅，門口掛著一塊木製招牌，毫不張揚地賣起平價麵食小吃。用餐區設在一旁的鐵皮屋空間裡，沒有冷氣、沒有精緻裝潢，卻常有都蘭特有的涼爽海風輕輕吹送，讓人感到格外舒適自在。

菜單極為精簡，麵食只提供牛肉麵與炸醬麵（酢醬麵）兩種，另有味噌湯、滷味與牛肉湯可選。正因選項不多，老闆夫婦得以將心力集中在每一道餐點的品質上。牛肉麵湯頭清淡不死鹹，麵條口感Q彈有嚼勁，上頭擺著幾大塊燉至軟嫩入味的牛肉，連許多初訪的旅客都讚不絕口；炸醬麵則帶著濃郁的醬香，樸實中透著家常好滋味。餐具與酸菜採自取方式，一切隨性自在。

店裡的客人大多是熟門熟路的在地居民，邊吃邊跟老闆話家常，氣氛溫暖親切。這裡的消費十分平價，一碗牛肉麵小碗約一百三十元，滷味也只需幾十元，輕鬆飽足。不少旅人在造訪都蘭糖廠或東海岸的行程途中，特地繞進這條小巷，只為了嚐一口這份簡單而純粹的古早好味道，吃完往往還念念不忘，下回路過定要再訪。