馬利諾廚房

馬利諾廚房（Marino's Kitchen）靜靜坐落在台11線145公里處的都蘭村，被太平洋的海風與都蘭山的綠意所圍繞。這間小巧卻溫馨的麵包坊由義裔美國人David Marino與台美混血兒Rolly夫妻攜手創立，兩人原本在台北工作，因熱愛台東的自然環境而舉家南遷，就此在這片土地扎根，用一顆顆手工烘焙的麵包，把對生活的熱情分享給每一位過客。

踏入店內，鄉村風格的溫暖色調與花卉小物迎人而來，空氣中瀰漫著剛出爐麵包的濃郁香氣，令人心情頓時開朗。架上的麵包款款誘人，每日出爐的口味略有不同，卻有一個一貫的堅持：絕不使用化學添加物，所有食材從選料到製作都追求天然健康。全麥雜糧麵包是店內的人氣標竿，內含全麥、胚芽、麩皮、核桃、葡萄、南瓜子、枸杞、葵花子與蜂蜜，豐富的堅果香氣在咀嚼間層次綻放，有淡淡的天然甜味卻不膩口；青醬黑橄欖麵包以松子羅勒青醬為主調，配上蕃茄乾與黑橄欖，蓬鬆紮實的口感帶著地中海式的鮮香；南瓜核桃葡萄蛋糕外層灑上杏仁片，內裡葡萄乾與堅果交織，口感介於磅蛋糕與歐式麵包之間，深受各年齡層喜愛；香蕉巧克力蛋糕則散發著自然香蕉甜味，核桃與巧克力在咀嚼中偶爾驚喜蹦現，尤其受到孩子們的歡迎。

除了麵包，馬利諾廚房亦提供多款以新鮮食材熬製的義大利醬汁，包括香菇番茄紅醬、奶油鮪魚白醬、松子羅勒青醬、冷壓黑橄欖醬與鄉村蘋果醬，方便旅人帶回家重現異國風味。店家的麵包多為現切後裝袋，剛出爐尚有餘溫的更需待涼才包好；部分熱門口味常遭預訂一空，建議提早前往或事先預訂，以免向隅。若無法親赴都蘭，亦可透過宅配訂購，讓這份來自東海岸的天然滋味直送府上。