榮發小吃店位於金門縣金城鎮北門里中興路146巷6之3號,隱身於金城鎮巷弄之間,是一間承載著金門在地飲食記憶的傳統小吃食堂。店家以親切的服務與實惠的價格,供應多款金門在地人日常最愛的庶民美食,長年深獲周邊居民與上班族的捧場。
金門的飲食文化深受閩南移民傳統影響,並在戰地特殊的歷史背景下發展出獨特的飲食風格。廣東粥是金門早餐文化的核心,以大量食材熬煮成綿密滑順的粥底,入口即化;炒泡麵則是源自早年軍旅生活的金門特色料理,以金門高粱酒廠生產的泡麵為基底,大火快炒搭配蔬菜與肉絲,鑊氣十足、香氣撲鼻。榮發小吃店在這些傳統品項上忠實呈現金門老味道,不失本色。
店內空間格局質樸,洋溢著地方小吃店特有的親切氛圍。來到金城鎮走訪莒光路老街或前往民俗文化村的旅人,不妨轉入中興路146巷,在榮發小吃店感受一頓道地的金門日常飲食,細細品味這座島嶼獨有的庶民滋味。
榮發小吃店
平均 NT$80 / 人
關於
招牌菜色
- 廣東粥:以大骨湯底長時熬煮
- 粥體綿密滑順
- 配料豐富
- 是金門早晨最暖心的傳統早餐選擇。
- 炒泡麵:金門特色庶民美食
- 以大火熱炒搭配蔬菜
- 肉絲
- 鑊氣香濃
- 是當地軍旅文化孕育出的獨特美味。
- 蚵嗲:選用金門在地石蚵裹粉油炸
- 外皮酥脆
- 內餡鮮甜
- 是金門傳統小吃中不可缺少的經典品項。
營業時間
- 星期日 07:00 – 14:00
- 星期一 07:00 – 14:00
- 星期二 07:00 – 14:00
- 星期三 07:00 – 14:00
- 星期四 07:00 – 14:00
- 星期五 07:00 – 14:00
- 星期六 07:00 – 14:00
