三姊妹小吃店坐落於新竹縣新豐鄉員山村建興路一段,是一家由三位姊妹共同創立、攜手打理的傳統台式家常小吃館。店名正是三位姊妹情誼的最好寫照,一家人齊心合力,將樸實的家常料理端上桌,讓每一位上門的客人都能感受到如家般的溫暖。
小吃店以台式傳統料理為主軸,滷肉飯是招牌核心,以慢火燉滷的五花肉鋪在白飯上,醬汁香甜入味,油脂軟嫩不膩。新竹米粉與新埔粄條是新竹在地的靈魂食材,店家以家傳手法料理,炒製或煮湯皆有,搭配各式配料,展現出北台灣客家與閩南飲食文化的交融風味。湯品方面,燕丸湯、貢丸湯、虱目魚丸湯等選擇豐富,清甜鮮美的湯頭令人回味無窮。
店內環境簡樸溫馨,洋溢著家庭小館特有的親切氛圍。三位姊妹輪流掌廚,菜色雖不花俏,但每一道都是用心做出來的真材實料。無論是上班族的快速午餐,還是附近居民的日常晚飯,這裡都是新豐在地人心中值得信賴的家常味道。
三姊妹小吃店
台式
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