食神熱炒

食神熱炒坐落於基隆市安樂區基金一路35號，地處基金交流道附近，是一家深具在地風味的台式熱炒小吃店。基金一路一帶向來是基隆安樂區居民熟悉的飲食聚集地，沿途熱炒店林立，散發著濃濃的基隆生活氣息，而食神熱炒便是其中一處讓在地人歸家後得以放鬆小憩、飽腹暢飲的去處。

店內以台式熱炒為主軸，料理取材自基隆港區每日進港的新鮮漁獲，搭配當季蔬菜與傳統醬料烹調，端上桌的每一盤菜肴皆帶有基隆熱炒獨有的鮮香滋味。海鮮類料理是台式熱炒的靈魂，舉凡蒜炒蛤蜊、薑絲炒大腸、三杯中卷等經典菜式，以大火快炒的方式鎖住食材的鮮甜，搭配白米飯或冰涼啤酒，簡單而滿足。

用餐環境帶有濃厚的台灣庶民氣氛，往往高朋滿座、吆喝聲不斷，彰顯出基隆人熱情豪爽的性格。三五好友圍坐一桌，點上幾盤熱炒、幾瓶啤酒，在熱鬧的氛圍中暢談、下酒，是許多在地人下班後最習慣的放鬆方式。店家位置鄰近基金交流道，開車前往相當方便，也是安樂區居民口耳相傳的平價聚餐好去處。