時之幸福輕手工蛋捲

時之幸福輕手工蛋捲坐落於台南市中西區熱鬧的海安路藝術街上，是全球第一家榮獲比利時iTQi食品界米其林最高三星等級認證的手工蛋捲品牌，這項殊榮於2016年正式獲得，讓這家樸實的小店成為台南最具代表性的伴手禮名店之一。

店家秉持「健康、天然、無添加」的核心理念，從食材選用開始便與市面上一般手工蛋捲截然不同。所有蛋捲均採用澳洲進口的非基改芥花油，完全不添加奶油、酥油、豬油、防腐劑或膨鬆劑，並以農場每日新鮮配送的雞蛋為主角，融合古老德國傳統手工煎餅的製法，細細研發出層次分明、厚實酥香的獨特口感。走進店內，三台蛋捲機台日日運轉，服務人員巧手倒漿、壓烤、手捲，整間店瀰漫著誘人的蛋香氣息，令人忍不住駐足多停片刻。

目前提供多款精心研發的口味，經典原味蛋香十足，是人氣最高的選擇；芝麻口味多了濃郁芝麻香氣，層次更顯豐富；加入阿薩姆茶葉磨製的紅茶蛋捲圓潤清香；選用宜蘭三星蔥的蔥蛋捲鹹香噴發；進口可可粉調製的巧克力蛋捲濃而不甜；鐵觀音蛋捲則以高級芥花油搭配鐵觀音茶香，回味無窮。台南限定口味包含以日本丸久小山園高階抹茶搭配日本麵粉製作的抹茶蛋捲，以及獨具在地風情的虱目魚酥蛋捲，兩種風味皆是專程來訪才能嚐到的特殊選擇。

除了經典長條蛋捲，店家也推出將蛋捲剪成小塊的「小知足」罐裝系列，一口一個、涮嘴好吃，且更易於保存與攜帶，深受上班族與長輩喜愛。無論是自用、辦公室點心、彌月禮盒、婚禮小物或企業伴手禮，時之幸福都提供客製化禮盒訂單服務，包裝精緻大方，老少咸宜。每逢假日與旅遊旺季，往往供不應求，建議提前預訂。