舜德農莊休閒餐廳

舜德農莊休閒餐廳藏身新北市深坑區文山路一段的山林之間，距離熱鬧的深坑老街不過幾分鐘路程，卻是截然不同的靜謐世界。踏入農莊，寬敞的戶外庭園綠意盎然，花草扶疏，四季皆有自然花香飄散，燈光設計富有層次感，無論白天或入夜，都給人眼前一亮的舒適感受；室內設有包廂空間，更附設KTV設備，無論家族聚餐、朋友包場或公司尾牙，都能找到合適的用餐形式。

餐廳最引以為傲的，是老闆楊義禮在農莊附近親自開闢的雞場，以天然玉米與甘泉水飼養上千隻放山雞，雞隻自由活動、肉質堅實富彈性、滋味甘甜，造就了鎮店名菜「招牌白斬雞」，蘸上特調醬汁，皮脆肉嫩，深受老饕青睞。另一道讓老闆引以為傲的「京醬扣肉」，色澤紅亮、肉嫩汁美，每每端上桌即引來一陣讚嘆。

身為深坑在地餐廳，豆腐料理自然不可缺席，舜德更推陳出新，將豆腐玩出八種吃法，除了傳統的紅燒豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐，還有老闆獨家研發的「自創豆腐捲」，口感層次豐富，是外面吃不到的獨門滋味。「荷葉豆腐」以荷葉清香提味，清爽不膩；「手工麻油麻線」麵線Q彈，麻油香氣四溢，同樣是回頭客必點的家常好味道。店內蔬菜更是自家栽種，從產地直接到餐桌，新鮮衛生令人安心。

合菜桌菜依人數提供多種套餐選擇，價位從每桌兩千元至四千元不等，價格實惠、份量紮實，適合十人以上的大型聚餐。餐廳曾獲「美鳳有約」、「台灣尚青」、「美食任務」等知名美食節目採訪報導，口碑在地累積多年，每逢假日常一位難求，建議事先電話預訂。