太魯閣峽林咖啡農莊民宿
花蓮縣 秀林鄉 咖啡廳

太魯閣峽林咖啡農莊民宿

台式

關於

介紹

太魯閣峽林咖啡農莊民宿座落於花蓮縣秀林鄉的山林間,是太魯閣地區唯一建設於阿拉比卡咖啡園內的特色農莊。農莊占地約一千七百多坪,園內種植超過七百棵咖啡樹,採用完全健康栽培工法,從不施用農藥,讓旅人得以安心品嚐來自這片土地的濃醇咖啡香氣。

農莊四周群山環繞、雲霧縈繞,綠蔭草坪鋪陳出一片靜謐怡人的田園風光。這裡不只是民宿,更是一座融合咖啡文化與原住民人情味的農莊體驗場所。來訪的旅人可以參與咖啡全程體驗活動,從自行摘取咖啡生豆開始,歷經去果肉、剝殼到烘豆等製作工序,親手感受一杯峽林咖啡從土地到杯中的完整旅程;體驗流程會依咖啡豆的生長季節彈性調整。

峽林農莊的女主人擁有丙級廚師執照,親手為住宿旅客精心料理每日早餐,用時令食材搭配家常手藝,呈現溫暖而道地的農莊風味。農莊附設咖啡吧與交誼廳,氛圍輕鬆悠閒,適合旅人在探索太魯閣壯闊峽谷之餘,回到農莊靜靜坐下來喝上一杯自家栽種烘製的峽林咖啡。

農莊位於台九線約一七三至一八七公里處,距太魯閣遊客中心車程約八分鐘,離新城(太魯閣)火車站亦不過三至五分鐘車程,交通相當便利。農莊亦提供免費接送服務,方便搭乘大眾交通工具的旅客。整座農莊由主人親手打造,家具皆由老闆手工製作,融入濃厚的原住民溫情與生活美學,讓每一位到訪的旅人都能感受到如同回到家般的放鬆自在。

招牌菜色

  • 峽林咖啡
  • 農莊早餐

營業時間

  • 星期日 08:00 – 20:00
  • 星期一 08:00 – 20:00
  • 星期二 08:00 – 20:00
  • 星期三 08:00 – 20:00
  • 星期四 08:00 – 20:00
  • 星期五 08:00 – 20:00
  • 星期六 08:00 – 20:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 免費 Wi-Fi
  • 免費停車
  • 適合兒童
  • 適合團體
  • 適合家庭
  • 供應早餐
  • 供應咖啡
  • 歡迎現場排隊
  • 僅收現金
  • 無障礙停車位

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