鐵金鋼食品有限公司

鐵金鋼食品有限公司坐落於台南市關廟區中山路一段，是一間由鋼鐵工業跨足食品業的在地品牌。關廟素有「鳳梨之鄉」之稱，這裡的土鳳梨甜度高、纖維細，是製作鳳梨酥的絕佳原料。鐵金鋼食品自 2008 年創立，秉持推廣關廟在地農產與觀光的理念，延攬資深糕點師傅，將關廟鳳梨的美好風味封存於每一顆鳳梨酥之中，成為台南伴手禮界不可忽視的品牌。

最令鐵金鋼聲名大噪的，是其獨家專利商品「燒餅鳳梨酥」。這款鳳梨酥打破傳統外皮的框架，以高級麵粉、紐西蘭純天然奶油及芝麻精製成香酥燒餅外皮，酥脆的口感與濃郁的芝麻香氣疊加在鳳梨內餡之上，層次之豐富讓人驚喜連連。純手工製作的堅持，讓每一口都能感受到職人的用心，也因此榮獲台南市關廟區公所的推薦，成為關廟代表性地方美食。

傳統鳳梨酥系列同樣不容小覷，提供原味、蛋黃、蔓越莓、蒲燒鰻等多元口味，內餡選用當令季節上等鳳梨以慢火熬製，甜而不膩，香氣四溢。全系列鳳梨酥均不添加人工香料、防腐劑及色素，讓消費者吃得安心。店內另有鳳梨牛軋糖等延伸產品，豐富了選購的選擇。

店內服務親切熱情，員工會詳細介紹各款產品的特色與差異，並協助消費者規劃禮盒搭配方案，細心詢問袋數與送禮需求，讓每一份禮盒都能傳遞心意。店家提供刷卡服務，消費便利無壓力，是造訪關廟時必定要停下腳步帶走伴手禮的首選店家。