旺角迷你石頭火鍋

旺角迷你石頭火鍋三重總店在新北市三重區正義南路靜靜佇立了逾25年，是許多在地人從小吃到大的石頭火鍋老牌。門面樸實低調，但每逢用餐時段幾乎座無虛席，平日中午剛開門便已有人在外等候，週末更是一位難求，足見其深厚的口碑與人氣。

店內空間寬敞，座位多元，設有個人用吧台座位，讓獨自前來的食客也能毫無負擔地享用一整鍋熱騰騰的石頭火鍋。四至六人的獨立桌位亦齊備，無論一人獨食或家族聚餐皆適宜。整體環境乾淨整潔，服務人員動作俐落，態度親切。

旺角的最大亮點在於那一碗獨家調配的沙茶醬，醬體濃稠、色澤深褐，帶有顯著的花生香氣與沙茶鹹香，和一般市售沙茶醬截然不同，幾乎每位食客都忍不住一口接一口沾個不停。自助區另備有醬油、白醋、辣椒等佐料，可依個人口味自行調整。

點餐後，服務人員會在石板鍋上以大火現場爆炒肉片，梅花豬肉、沙朗牛肉、培根牛肉為三大可爆香選項，炒至三四分熟後起鍋，隨即注入白開水與特製高湯，鋪上高麗菜一起燜煮。湯頭清甜不膩，邊喝邊加湯也不覺重鹹，特別適合喜歡清爽口感的食客。每份套餐附上豐盛的蔬菜火鍋料盤，貢丸 Q 彈有嚼勁，食材新鮮品質穩定，並可選擇白飯、麵條或冬粉其中一種作為主食，另附招牌奶茶與無糖綠茶無限暢飲，奶茶甜而不膩，頗受好評。

消費方式採單點式，梅花豬肉鍋為入門選擇，加收一成服務費，用餐時間限制1.5小時，若需共鍋則須額外加收費用。整體價位在三重一帶屬於平實親民，高品質的食材與到位的服務讓回頭客絡繹不絕。鄰近捷運台北橋站或大橋頭站，步行約五至七分鐘可抵達；周邊有付費停車場，自駕者可就近停放歐特儀光興國小地下停車場。