王者之蚵
彰化縣 芳苑鄉 冰店

王者之蚵

關於

介紹

王者之蚵海洋冰藝館藏身於彰化芳苑王功的漁港路與芳漢路交叉口,黃色系亮眼外觀在一片漁村風情中格外顯眼,距離王功燈塔與王功漁港皆只需步行幾分鐘,路旁停車也相當方便。這家小店以外帶冰品為主,沒有繁複的裝潢,卻憑著一份對在地食材的創意與執著,打造出全台別處吃不到的獨特冰品,吸引大批媒體與食客慕名而來。

店內最受矚目的招牌正是「白玉鮮蚵抹茶雪花冰」,打開盒蓋瞬間,滿滿約15顆鮮蚵整齊鋪陳其上,視覺衝擊十分強烈。鮮蚵選用的是王功特產珍珠蚵,肉質緊實、入口鮮甜毫無腥味,底部搭配入口即化的抹茶雪花冰,清雅的茶葉香氣與海味蚵仔形成意想不到的組合;冰品底部還夾有略帶嚼勁的杏鮑菇切片,層次豐富令人印象深刻。由於珍珠蚵有產季限制,個頭太瘦小時店家便不販售這款冰品,來訪前不妨事先確認。

另一款鎮店之寶「烏魚子雪花冰」同樣令人眼睛一亮,雪花冰以草莓口味為基底,搭配特地炙燒過的烏魚子,裝盒時烏魚子給得毫不手軟,鹹香與草莓甜味交融,出乎意料地和諧美味,兩人分食份量十分足夠。正因這款冰品的創意與美味,日本東京電視台曾特地跨海前來採訪,讓王功這間小店一夕之間聲名大噪。

除了創意冰品,店內也提供多種飲料與咖啡,偶爾還會推出翡翠鮮蚵芒果雪等季節限定口味,滿足不同喜好的食客。店家同時兼賣公益彩券,來吃一盒特色冰品之餘,也可以試試手氣。整體而言,王者之蚵海洋冰藝館是一間充滿芳苑在地風土精神的特色冰品店,用最新鮮的珍珠蚵與烏魚子,為每位到訪王功的旅人留下難忘的味覺記憶。

招牌菜色

  • 白玉鮮蚵抹茶雪花冰
  • 烏魚子雪花冰
  • 翡翠鮮蚵芒果雪

營業時間

  • 星期日 08:00 – 21:00
  • 星期一 08:00 – 21:00
  • 星期二 08:00 – 21:00
  • 星期三 08:00 – 21:00
  • 星期四 08:00 – 21:00
  • 星期五 08:00 – 21:00
  • 星期六 08:00 – 21:00

餐廳設施 / 服務

  • 外帶
  • 僅收現金
  • 適合團體
  • 供應甜點

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