萬吉豆腐老店

萬吉豆腐美食坐落於新北市深坑老街深坑街122號，位置就在地標集順廟的正對面，是一間由深坑在地人世代經營的老字號豆腐餐廳。深坑以四面環山、水質清澈著稱，長期以來孕育出獨特的手工豆腐文化，而萬吉便是其中最具代表性的一家，以傳統鹽滷製法搭配木炭燃燒技術，讓豆腐帶有迷人的炭燒香氣，口感外酥內嫩，令人難忘。

店內由三位自開幕以來便一同守護廚房的資深老師傅主理，秉持「服務是經營之本」的精神，在注重衛生的同時，也對食材品質嚴格把關。招牌麻辣臭豆腐湯頭濃郁、辣味層次分明，麻辣鴨血口感滑嫩入味，腸旺麻辣臭豆腐則是豬腸、鴨血、豆腐三者合一的豐盛組合，每一道都深受食客喜愛。此外，部分菜色亦提供素食版本，素食朋友也能安心享用。

店家的客源分為平日與假日兩種面貌：平日多為從新店、士林、台北東區等地特地前來的老主顧，沿著北二高或信義支線慕名而至；假日則吸引大量觀光客造訪，熱鬧非凡。除了現場用餐，萬吉也提供深坑手工臭豆腐的宅配服務，讓無法親臨老街的饕客也能在家品嚐正宗深坑好味道，是送禮自用兩相宜的在地伴手選擇。