在彰化大村鄉中山路三段的台1線旁,有一間飄香超過三十年的老字號點心攤——小時候豆標。這家店創立於民國七十八年,最初以「小時候大餅」為名在附近經營,後來改名搬遷至現址,緊鄰台大蘭園斜對面,路邊就能停車,交通相當便利。
「豆標」這個名稱頗有來歷,據說是早年外省人稱山東大餅為「大餅」,因口音的關係被當地人聽成「豆標」,於是大餅與豆標兩種說法並行至今,成為店名由來最迷人的一段故事。三十幾年來,店家始終維持現場手工製作的堅持,所有品項當天製作、當天售完,保持最新鮮的口感與風味。
招牌豆標口感蓬鬆Q軟,有原味、乳酪、黑糖和蔓越莓四種口味,黑糖口味更夾有核桃增加層次,蔓越莓口味則裹有蔓越莓顆粒,越咀嚼越香甜,令人回味無窮。小餅系列口味豐富多元,涵蓋紅豆、芋頭、地瓜、鳳梨、花生、芝麻、牛奶、椰子、奶酥、綠豆、南瓜、起司、鮪魚、肉鬆等十餘種,甜鹹皆有,煎至外皮金黃微脆,咬下香氣四溢。另有特別款「拔絲奶黃小餅」,內包麻糬與奶黃,甜鹹交融、口感Q彈,深受食客喜愛。
炸麵包系列保留了許多人小時候的學校記憶,外皮酥脆,內餡包括酸菜絲、紅豆、芋頭等口味,鹹香古早味讓人懷念。水煎包同樣是人氣品項,餅皮煎得焦脆,高麗菜餡料飽滿,胡椒味濃郁過癮。此外還有蔥油餅、甜甜圈、玉米餅、蘿蔔絲餅、咖哩餅等多樣選擇,讓人眼花撩亂、難以取捨。
假日或連假期間,店門口時常大排長龍,吸引在地居民與外地遊客慕名前來。銅板價格、多樣口味,不論是當早餐、下午茶,還是購買伴手禮帶回與家人分享,小時候豆標都是彰化大村最讓人難以割捨的古早味記憶。
小時候豆標
台式
關於
介紹
招牌菜色
- 豆標大餅
- 起司小餅
- 花生小餅
- 芋頭小餅
- 炸麵包
- 水煎包
- 甜甜圈
營業時間
- 星期日 07:40 – 18:30
- 星期一 07:40 – 18:30
- 星期二 07:40 – 18:30
- 星期三 07:40 – 18:30
- 星期四 07:40 – 18:30
- 星期五 07:40 – 18:30
- 星期六 07:40 – 18:30
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 歡迎現場排隊
- 適合兒童
- 適合家庭
- 供應早餐
- 供應甜點
- 休閒風
