謝記土庫肉包是雲林縣土庫鎮一家深受在地人喜愛的傳統包子老店，以純手工老麵發酵工藝打造出一顆顆皮薄Q彈、內餡飽滿的肉包，長期以來是辦公室團購的熱門首選。店家堅持使用傳統老麵發酵，讓包子的外皮不會乾硬，口感鬆軟帶有淡淡麥香，越咬越香甜。
招牌肉包內餡採用鹹香味足的豬肉塊，搭配筍丁、紅蘿蔔及金鉤蝦米等食材，口感層次豐富，一口咬下湯汁四溢，令人回味無窮。除了經典肉包之外，饅頭同樣是老主顧必買的品項，紮實的麵團帶著天然麥香，樸實無華卻讓人一口接一口。
芋粿是另一項深受芋頭控喜愛的招牌商品，傳承超過半世紀的手工桿麵功夫，以新鮮芋頭製作而成，外皮薄透、芋香濃郁，口感綿密紮實。整體消費走銅板價路線，親民實惠，讓在地居民與外地遊客都能輕鬆享用。
謝記土庫肉包低調地藏身於土庫鎮街道中，沒有華麗的裝潢，卻憑藉著數十年如一日的手工堅持與真材實料，成為雲林土庫最具代表性的傳統美食之一。若有機會造訪雲林土庫，不妨帶上幾顆現做肉包，感受這份傳承多年的古早滋味。
