新澎湖海鮮餐廳坐落在台東縣成功鎮中山路167號,台11線沿線最受旅人青睞的海鮮熱炒老店之一。餐廳緊鄰東部規模最大的新港漁港(成功漁港),地利之便讓這裡的海鮮取得幾乎是當日直送,食材的鮮度在成功鎮一帶頗具口碑。
餐廳由澎湖出身的高先生創立,最初以「澎湖餐廳」為名,靠著精湛廚藝與實在的價格,在地方上建立起良好的口碑,後來改名為「新澎湖海鮮餐廳」,現由第二代接手經營。值得一提的是,年輕的店主人不僅主理餐廳,同時也是台11線上的成功白蝦養殖業者,對於食材鮮度的掌握有著先天優勢,端上桌的白蝦以肉質結實、口感甜彈著稱。
餐廳內部經過重新裝潢,空間明亮、桌面與地板整潔,以大圓桌為主要格局,適合家庭聚餐或多人合菜。入口處設有隔屏,有效阻隔門口冷風與陽光,讓每一桌客人都能舒適用餐。旁邊設有自家專屬停車場,交通與停車皆方便。
菜單以成功漁港的當季漁獲為骨幹,旗魚是最具代表性的主角,生魚片、層香旗魚腹、薑絲鮮魚湯等皆是常見點選,旗魚腹油脂豐腴、魚皮Q彈,鮮魚湯湯頭清爽不膩。鬼頭刀提供蜜汁、宮保、酥炸三種料理方式,曼波魚佐以泰汁蒟蒻,風味獨具。新鮮白蝦川燙後蝦肉甜美,是店員最常推薦的必點品項。此外亦有蒜苗鯊魚、椒鹽酥花枝、綜合生魚片等多樣海鮮熱炒供選擇,份量大、價格平實,平均每人消費不到250元,11道菜合菜約3000元,適合多人分享。
整體調味偏清淡,突顯食材本身的鮮甜,加上Google評價超過4.3分、評論逾千則,是台東環島行程中深受遊客與在地人共同喜愛的海鮮餐廳。
新澎湖海鮮餐廳
台式
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平均 NT$250 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 旗魚生魚片
- 層香旗魚腹
- 香酥鬼頭刀魚柳
- 川燙成功白蝦
- 薑絲鮮魚湯
- 泰汁曼波蒟蒻
營業時間
- 星期日 公休
- 星期一 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期二 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 接受信用卡
- 行動支付
- 免費停車
- 適合團體
- 適合家庭
- 供應午餐
- 供應晚餐
