鶯歌甕仔麵

鶯歌甕仔麵坐落在新北市鶯歌老街陶館的二樓，是一間融合鶯歌在地陶瓷文化與傳統麵食的特色餐廳。早年店址位於尖山埔路上，後遷入重慶街95號的老街陶館美食廣場，讓旅客在欣賞一樓琳瑯滿目的陶瓷藝品後，能信步走上二樓享用一碗溫熱的甕仔麵，把逛街與用餐融為一體。

餐廳的裝潢以老倉庫的古樸風格為主軸，深色木桌與長板凳搭配牆面陳列的各式陶器，透出一股懷舊而溫馨的氛圍。廣闊的用餐空間座位充裕，即使假日人潮洶湧，一家大小圍坐長桌也毫不侷促。廳內設有飲水機、冷熱開水自取，酸梅湯更可無限暢飲，搭配用餐格外解膩消暑。

菜單涵蓋各式甕仔麵與飯類，每道主餐皆以鶯歌當地燒製的陶甕盛裝，保溫效果極佳，湯頭熱呼呼送到桌上仍香氣十足。其中最受推崇的海鮮甕仔麵，內含花枝、蝦子、魚肉等多樣海鮮食材，料多實在、湯頭鮮甜，份量十足吃不完；甕仔牛肉麵的紅燒湯底醬香不膩，牛肉帶有微微嚼勁；古早味排骨飯外皮香脆、肉質扎實，是許多老饕指定的選擇。此外，涼拌木耳、鯊魚煙等小菜也頗受好評，豐富了整頓飯的層次。每份主餐另附贈酸梅汁一杯，並提供免費加麵加湯一次的貼心服務，食量大的旅客無需擔心吃不飽。

鶯歌甕仔麵是鶯歌老街上頗具人氣的排隊美食，特別適合攜家帶眷前往，在陶瓷藝術氛圍中品嚐一碗充滿在地風味的甕仔麵，感受鶯歌獨有的文化滋味。