柚子花花青春客家菜─桃園店

柚子花花青春客家菜桃園旗艦店坐落於桃園市中正路與藝文中心周邊，是楊梅鵝莊體系旗下「全家福客家菜館」的姐妹品牌，以 NEW HAKKA STYLE 為核心概念，在保留客家料理精髓的同時，融入現代人飲食習慣，調整鹹度、精緻擺盤，讓傳統客家菜以更活潑青春的面貌呈現。餐廳外觀為白色獨棟建築，內部空間以繽紛色彩與現代設計語彙裝飾，明亮舒適，提供一般用餐區及可預約的獨立包廂，適合親友聚餐、春酒尾牙與各式宴席。

菜單以客家傳統食材為基底，透過創意手法加以演繹。梅干扣肉是必點招牌，肉片入口軟爛濃香，搭配花型刈包更添層次；桔香金棗豬則以桔子金棗醬汁為靈魂，甜中帶柑橘清香，讓人一口接一口。花花油雞講究白斬手法，肉質軟嫩不腥，佐以自製桔醬風味絕佳；客家小炒雖減鹽，但鹹香下飯的氣息依然俱全。鮮魚米粉鍋以鯧魚、魚丸、芋頭塊、豆皮、蛋酥熬製，湯頭清鮮飄香，是餐桌上的溫暖壓軸。

餐廳附設大型停車場，對開車前往的食客十分便利，也提供刷卡付款服務。憑借品牌親切討喜的風格與扎實的料理口味，柚子花花曾獲選「2016桃園金牌好店」及客委會客家美食示範餐廳認證，是桃園藝文特區一帶深受在地人與外縣市饕客肯定的客家料理名店。